BARBAROとはスペイン語で”野蛮な奴”の意味。
「ワンパクでも良い、たくましく育って欲しい」と、どこかで聞いたような願いを込めて2021年にOPENしました。
当店はスペインから取り寄せた炭火オーブンを駆使して、肉や魚、野菜をシンプルに、且つ豪快に焼き上げて提供しています。
気軽なピンチョスから始まって、メインはパエリアやワイルドで分厚い炭火焼きステーキがテーブルにドン！
そして種類豊富なクラフトビールやワインでバル気分！
そんなヤバン？過ぎるお店がバルバロです。