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御殿場の夜と旨い酒

御殿場の夜と旨い酒

日暮れとともに街の風景は一変、夜の御殿場に大人の時間が訪れます。一日の疲れを癒すように、落ち着いた空間で味わいたいのが美味しい料理と旨い酒。
ここで紹介するのは“美味”を探究し、旬の食材の魅力を引き出すために手間を惜しまない職人たちの店。匠の技が光る美しい一皿に、目利きが選んだこだわりの旨い酒…。これを知ったら夜が待ち遠しくなる!? そんな御殿場の名店を紹介します。

御殿場チャイニーズ たから亭

地元野菜が主役の創作中華料理。紹興酒・中国茶も厳選した逸品

モダンな空間で味わう創作中華はどれも絶品。たから亭の魅力を満喫するなら地元食材を惜しみなく使ったコース料理は外せません。料理と一緒に注文したいのが、甕(かめ)出し紹興酒や中華に合うワインたち。また、中国茶や果実シロップからつくる本気ジュースなど、ノンアルコールメニューも充実しているので、お酒が苦手な方やドライバーの方にも満足いただけるはず。ディナータイムは、6歳以下のゲストの入店をお断りしているのご注意を。たから亭は、落ち着いた大人の時間を大切にしています。

酒菜いろいろ士才

JR御殿場駅箱根乙女口すぐ、空間・器・料理ともに繊細で味わい深い

JR御殿場駅から徒歩1分ほど、のれんの奥に広がるのはオシャレな空間です。店主が手間を惜しまずに丁寧につくり上げる料理は、味はもちろん、見た目も美しく、ついつい日本酒が進みます。士才は、ゆっくりと時間をかけて料理とお酒を味わう場所。カウンター席なら店主たちとの会話も弾むはず。一人呑みにもおすすめです。

司季彩庵 久呂川

自宅を改装した、落ち着く空間で味わうのは本格和食

閑静な住宅街にひっそりとたたずむ隠れ家のようなお店です。四季折々の日本料理は彩り華やかで心をうばわれます。季節のおまかせコースでは、希望に合わせて内容も変更可能。季節によってはしゃぶしゃぶやふぐ、すっぽん料理も味わうことができ、静岡の美味しい地酒もそろっています。大切な人との特別な時間を過ごす場所です。

焼鳥達磨

紀州備長炭で焼き上げた焼鳥と全国の厳選したお酒が楽しめる

気軽にふらっと呑みに行くなら、焼鳥 達磨がオススメです。富士宮市の青木養鶏場から直送される「富士の鶏」を、毎日一本一本串打ちして、紀州備長炭で丁寧に焼き上げています。旬の食材をアレンジした個性的な新作メニューは、来店時のお楽しみ。自慢の焼き鳥と一緒に全国から集めた日本酒も堪能できます。