ちょっとしたお土産に、自分へのごほうびに御殿場スイーツはいかがでしょう。旬のフルーツやこだわりのデコレーションがキラキラ輝いて、この誘惑には勝てそうにありません。その中でも御殿場市内でお馴染みの人気店を紹介します。
今回の取材を通して御殿場ではブランデーケーキの人気がじわじわと高まっていることがわかりました。大人スイーツにも注目です。
グランディール
ふわふわなのに弾力のあるシフォンケーキが人気のグランディール。1番人気の紅茶シフォンなのに、定番の4種と季節ごとに変わるシーズンメニュー1種があり、その豊富な種類と注文ごとにその場でカットしてもらえるのが魅力です。ふわふわなのにしっかりとした食感の秘訣は、地元・東富士養鶏場の卵、箸で黄身が持ち上げられるほど新鮮な地元素材を使っています。ほかにも季節のフルーツをたっぷりつかったタルトや、「チーズが好き」と話す店主こだわりのチーズスイーツ「フロマージュカマンベール」、店内で焼き上げた「チーズフランス」もオススメです。
ギフトにぴったりの焼き菓子のほか、焼き立てパンもたくさん並んでいます。グランディール自慢のシフォンケーキをカットして常温保存できるカットシフォンは遠方へのお土産にもぴったりです。
毎週火曜日の「シフォンDAY」では、50円割引でシフォンケーキが買えます。
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フランス菓子喫茶 もんしぇり
小学校と中学校にはさまれた住宅街にある小さなお店「もんしぇり」。店内には喫茶スペースもあり、ここで購入したケーキを食べることもできます。いつも来てくれるお客さんに喜んでもらいたい、気軽に食べてもらいたいと、ケーキのデコレーションに使う小さな細工まで店内で製造し、ケーキの多くは今も300円台。焼き菓子の種類も豊富で、自分でセレクトして詰め合わせが作れます。地元農家から届く果物をつかったり、御殿場とここで暮らす人たちのことをなによりも大切にしているお店です。
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フジノデリス
2020年にオープンしたフジノデリスは、厳選した食材を使ったプリン専門店です。都内で会席料理の料理人だった店主が、富士山麓の土地に魅力を感じてオープンしたお店で、朝霧高原まかいの牧場のノンホモ牛乳と御殿場・東富士養鶏場の卵、北海道産てんさい糖を使った、とろ〜り口どけがクセになる「fuji御殿場プリン」が大人気。スチームオーブンを使って焼き上げると、自然と3つの層にわかれます。一口ごとに変化していく味をじっくり味わってください。
「fuji御殿場プリン」のほか、ティラミスプリンや抹茶プリンなど定番6種のほか、シーズンメニューも並びます。コーヒープリンとティラミスで使うコーヒー豆を変えるなど、そのこだわりがとにかくすごい! 種類ごとにまったくちがう表情を見せてくれます。
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女性人気No.1の「ミルクティープリン」(左)は特製ミルクプリンとミルクティー部分が2層にわかれています。人気の「fuji御殿場プリン」(右)。牛乳タンクのかわいいボトルに入ってお土産にもぴったりです。
Cheese Pige 御殿場店
焼津のチーズ好き女子3人がはじめたチーズスイーツ専門店チーズピゲの御殿場店です。コンセプトは「プレゼント」と言う通り、とにかくパッケージがかわいい! こんなかわいいアイテムをプレゼントされたら笑顔になっちゃいます。店内にオリジナルのメッセージカードもあるので、一言メッセージを添えてプレゼントしてみませんか?
人気のクッキーチーズサンドのほか、チーズとこれを組み合わせちゃう!?と思う驚きのコラボ焼き菓子、御殿場店限定の濃厚フランスチーズケーキなど、いろいろなチーズスイーツがあります。パッケージを開けると、チーズの香りが部屋に広がるほど、たっぷりチーズを使ったスイーツたちです。チーズ好きはもちろん、チーズが苦手という人も、ここのスイーツなら食べられると人気です。
毎月「0」の付く日にはお手頃価格のクッキー詰め合わせを数量限定で販売、15日にはチーズサンドで使っているチーズクリームの販売もしています。毎回、早々に売り切れてしまう人気イベントなのでお買い求めはお早めに。
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クッキーチーズサンドは定番8種と季節商品が2〜3種が常時あります。チョコとクリームが2層になったビターな「ベルギーチョコチーズサンド」(左)とローストアーモンドの香ばしさがチーズに合う人気の「アーモンドカマンベール」(右奥)
アライ軒菓子店
2代に渡って御殿場駅前で67年以上営業しているアライ軒菓子店。ケーキのデコレーションもレトロで懐かしくて、かわいらしい。店主が1人でコツコツつくっているので、フィナンシェやクッキーが入った10種詰め合わせは、常連客に「幻のクッキー」と呼ばれるほどで、お店で見かけたら幸運の一品です。一番人気なのはブランデーがたっぷり染み込んだ「ブランデーケーキ」です。ほかにも、昭和から40年変わらないバタークリームをつかったケーキやモンブランも地元で根強く愛されているスイーツたちです。
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